OLVEA a mis en place ses propres unités de raffinage de pointe, ce qui nous permet de garantir des huiles d’une qualité optimale et contrôlée.
Nos huiles de poisson sont traitées et raffinées dans notre usine d’éco-raffinage en France, OLVEA Green Technologies, ou à OLVEA Atlantic (Maroc).
Equipée de 2 lignes de raffinage d’une capacité journalière de 100 tonnes, OLVEA Green Technologies est l’une des premières usines de raffinage vertes et éco-conçues d’Europe. Les équipements et le process de cette usine permettent de purifier les huiles tout en garantissant l’absence de contamination croisée. Le parc de stockage et l’éco-raffinerie répondent aux exigences de Food Defense.
Notre usine d’éco-raffinage est également certifiée selon le standard FSSC 22000 (Food Safety System Certification), garantissant la mise en œuvre d’un système performant de management des risques sanitaires et donc de la sécurité de ses productions.
Les huiles de poisson issues de l’éco-raffinage d’OLVEA ont une qualité optimale et une empreinte écologique réduite : toute la conception du bâtiment et du process de raffinage a été pensée pour avoir le plus faible impact environnemental.
Le bâtiment d’une ancienne usine a été entièrement réhabilité ; les matériaux de démolition ont été recyclés et revalorisés. OLVEA Green Technologies dispose désormais de 9 000m² de bâtiment, sur le toit duquel sont implantés 1 300m² de panneaux photovoltaïques. Le reste de l’alimentation énergétique de l’usine est acheté auprès de filières d’électricité verte.
L’usine verte est équipée de nombreux échangeurs de chaleur permettant de récupérer et interchanger l’énergie calorique à différentes étapes du process. OLVEA a également installé 3 réservoirs de récupération d’eau de pluie, d’une capacité de stockage d’1 million de litres, afin de récupérer jusqu’à 12 millions de litres par an.
Bâtiment de
9 000m²
12 million de litres d’eau récupérés par an
1 300m²
de panneaux photovoltaïques
OLVEA Atlantic est l’unité d’approvisionnement, de sélection, de stockage et de raffinage d’huiles de poisson riches en oméga 3 d’OLVEA, située à Agadir, au Maroc. Equipée d’une ligne de raffinage ainsi que d’une unité de wintérisation, OLVEA Atlantic nous permet de nous approvisionner, d’analyser et de traiter nos huiles de poisson de qualité directement sur place.
LE PROCESSUS DE RAFFINAGE
WINTÉRISATION
DÉGOMMAGE
NEUTRALISATION
BLANCHIMENT
DÉSODORISATION
HUILE DE POISSON RAFFINÉE